大雪是，是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，更是冬季的第三個節(jié)氣。作為一個降水類節(jié)氣，大雪是相對于小雪而言的，意味著降雪的可能性比小雪更大，而非降雪量一定大。節(jié)氣大雪的到來，意味著天氣會越來越冷，降水量漸漸增多。古人云：大者盛也，至此而雪盛也。

一、習(xí)俗

1、腌肉

冬天里吃上腌好的臘肉是每家最幸福的事情。“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。數(shù)日后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年。

2、吃蘿卜

大雪時節(jié)，南京人多吃大蘿卜。用蘿卜加工成的蘿卜圓子，多年來一直風(fēng)靡老城南一帶。那時在菜場或街頭，都有賣蘿卜作原料制成的蘿卜圓子，這是一道很有特色的美味小吃，也是老年人愛吃的可口點(diǎn)心。

3、吃紅薯粥

大雪時節(jié)，除華南和云南南部無冬區(qū)外，我國遼闊的大地已披上冬日盛裝。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖呼呼的紅薯粥度日。

二、養(yǎng)生

1、著裝宜保暖：大雪節(jié)令的特點(diǎn)是干燥，空氣濕度很低。衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護(hù)陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低，夜臥時要多加衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生。

2、天冷也通風(fēng)：冬天天冷，有些人喜歡緊閉門窗或蒙頭入睡，這是很不好的習(xí)慣。除了白天要開啟門窗、讓空氣對流外，晚上應(yīng)開小氣窗通風(fēng)。深夜時人體抵抗力下降，對虛弱、患病的人要加強(qiáng)監(jiān)護(hù)，觀察呼吸、脈搏是否正常，以利及時采取措施救治。

3.宜多食熱粥：養(yǎng)生專家提出，冬季養(yǎng)生宜多食熱粥。如我國民間有冬至吃赤豆粥及臘月初八吃臘八粥的習(xí)慣，常吃此類粥有增加熱量和營養(yǎng)的功能。此外，還可常食有養(yǎng)心除煩等作用的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥等。冬天吃大棗好處多多，這是因?yàn)槎救梭w維生素代謝快，需要補(bǔ)充更多的維生素。

大雪節(jié)氣到了，天氣會越來越冷，大家注意御寒保暖多添衣物。飲食上多吃富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物，不宜吃生冷的食物。好啦，得潤電氣本期的節(jié)氣推送到這里了，我們下期再見!

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